Menükochkurs Baden

  • Amuse gueule
    • Bibbeliskäs mit Pellkartoffeln
  • Gang I
    • Badische Zwiebelsuppe
  • Gang II
    • Süßwasserfischterrine mit Rieslingschaum und Rote Beete-Timbale
    • Fougasse
  • Gang III
    • Schäufele mit Kartoffelsalat
  • Gang IV
    • Flammkuchen mit Apfel, Zucker und Zimt

95,00 € pro Person

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